難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 500 g de zanahorias en trozos grandes
- 50 g de chalotas
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 cucharadas de humo líquido (非必選)
- 24 anchoas en aceite escurridas
- 1 - 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 422 kJ / 101 kcal
- 蛋白質
- 4.87 g
- 碳水化合物
- 4.79 g
- 脂肪
- 6.92 g
- 纖維
- 1.74 g
替代食譜
Crema de calabaza con queso azul
30min
Zanahorias glaseadas
35min
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
1h
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20min
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1h 30min
Quiche dulce de ciruelas
3h
Huevos en cocotte con puerros
40min
Dip de tomates secos
5min
Rodaballo con coles de Bruselas
40min
Espárragos blancos frescos gratinados
1h
Risotto al limón
25min
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min