![Albóndigas de alcachofas Albóndigas de alcachofas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5295DAEA-69D3-471A-A197-0BBE111E54BE/Derivates/0A7D6562-1531-4615-82D0-1B620F874E00.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de cebolleta en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
400
g de corazones de alcachofa frescos en cuartos
或 400 g de corazones de alcachofa congelados - 50 g de vino blanco
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 100 g de lechuga en juliana
- 110 g de queso parmesano rallado
- 120 g de requesón
- 1 huevo
- 20 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- aceite de oliva virgen extra para untar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1188 kJ / 284 kcal
- 蛋白質
- 18.1 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 纖維
- 10.5 g
替代食譜
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30min
Crujiente de coliflor
1h
Hamburguesas vegetales de soja
30min
Pastel de lentejas
6h
Seitán
4h 30min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Hamburguesas de soja
35min
Croquetas de garbanzos y zanahoria
20min
Canelones de verdura y mascarpone
1h