
裝置與配件
Áspic de verduras y huevo
準備 10 分
總時間 4小時
8 raciones
食材
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de agua1000 g
-
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)1
-
huevos envueltos en film transparente2
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de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños130 g
-
zanahorias en dados de 1 cm140 g
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de pimiento rojo en trozos de 1 cm300 g
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de guisantes100 g
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de champiñones frescos cortados en láminas finas150 g
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas50 g
-
hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría10
-
de zumo de limón20 g
-
hojas de perejil fresco12
營養價值 每 8 raciones
卡路里
472 kcal /
1968 kJ
蛋白質
34.4 g
脂肪
19.2 g
碳水化合物
39.6 g
纖維
22 g
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