Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

3.9 26 評分

準備 30 分

總時間 2小時

8 portions

食材

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 10 g

卡路里 1032 kJ / 246 kcal

脂肪 6 g

纖維 2.4 g

碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

JAPANESE CUISINE 10 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Pepper, Onion and Sausage Galettes

2小時 30 分

Pork Belly In Shrimp Paste

55 分

Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

1小時 20 分

Tom Yum Paste

45 分

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

1小時 35 分

Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables

40 分

Chicken Tagine

25 分

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

1小時 15 分

Pineapple buns

9小時 50 分

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30 分

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 分

Char Siu Marinade

10 分