Salt Cod Fritters

Salt Cod Fritters

3.5 8 評分

準備 30 分

總時間 45 分

25 pieces

食材

onions quartered
50 g
fresh parsley leaves
10 g
salt cod, presoaked and desalted cut in pieces (see tip)
300 g
floury potatoes peeled, cut in small pieces
200 g
water
300 g
fine sea salt
½ tsp
medium eggs
2
ground black pepper
1 pinch
frying oil (e.g. sunflower oil or vegetable oil)

難易度

中等

營養價值每 1 piece

蛋白質 3 g

卡路里 469 kJ / 112 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 2 g

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