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Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese
4.3 23 評分
準備 15 分
總金額 55 分
4 portions
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食材

  • manchego cheese cut in pieces
    60 g
  • water
    500 g
  • fine sea salt
    6 pinches
  • pasta, dried, type penne
    100 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    25 g
  • self-raising flour plus extra for dusting
    20 g
  • milk
    250 g
  • large eggs separated
    2
  • freshly ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg or to taste
    2 pinches

營養價值 每 1 portion

卡路里 284 kcal / 1188 kJ
蛋白質 12.5 g
脂肪 14.4 g
碳水化合物 26.1 g

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