![Leek Quiche Leek Quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D319A7B8-9F3C-4DC5-93EC-F23BABF5651A/Derivates/AB7A0D99-29EE-4981-A419-1007A7C40A82.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pastry
- 300 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- 150 g butter, cold, diced, plus extra for greasing
- 1 egg yolk, from large egg
- 50 g water, ice cold
Filling
- 200 g Gouda, cut in pieces
- 150 g cooked ham, cut in pieces
- 200 g double cream
- 4 large eggs
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 400 g leeks, sliced in rounds (5 mm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4728 kJ / 1130 kcal
- 蛋白質
- 37.2 g
- 碳水化合物
- 63.1 g
- 脂肪
- 81 g
替代食譜
Tacos de chile vegetarianos
30 分
Pizza margarita
1h 45min
Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso
5h
Crêpes del emperador
30 分
Blinis
1小時 30 分
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 分
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45min
Empanada griega de espinacas (spanakopita)
1小時 20 分
Tabulé - Líbano
2h 15min
Tarta salada de puerros
1小時 10 分
Filloas
1小時
Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes
45 分