![Herb and Ricotta Dinner Rolls Herb and Ricotta Dinner Rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f181269-c932-4b15-a80c-01ec1ad1a6a8/Derivates/bc18c218-ef81-4bdf-9d68-81aa5b7aed52.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g whole milk
-
2
tsp dried instant yeast
或 20 g fresh yeast, crumbled - 240 g ricotta cheese (see tip), at room temperature
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 2 medium eggs
- 1 Tbsp olive oil, plus 1 Tbsp for brushing and extra for greasing
- 1 tsp sugar
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp dried thyme
- ½ tsp dried basil
- coarse sea salt, for sprinkling
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 829 kJ / 197 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 490 mg