![Potée au chou et à la saucisse de Morteau Potée au chou et à la saucisse de Morteau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9394559-594D-4CF3-BBB3-8DE2EFD70205/Derivates/99625c3b-5901-4056-a79d-cc958306f3e7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g de beurre
- 600 g de chou vert, coupé en chiffonnade
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 2 saucisses de Morteau
- 1 c. à café de moutarde
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2638.3 kJ / 634 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 32.5 g
- 脂肪
- 44.3 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 分
Petit salé aux lentilles
45 分
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 分
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 分
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 分
Paupiette de chou farci
55 分
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 分
Sauté de porc au cidre
1小時
Lapin à la moutarde
1小時
Sauté de porc à la provençale
1小時 5 分
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 分
Endives au jambon
1h 15min