難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de queso parmesano
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
- 600 g de tomate triturado en conserva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta recién molida
- 1 cucharada de azúcar
- 360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2949 kJ / 705 kcal
- 蛋白質
- 31.09 g
- 碳水化合物
- 71.38 g
- 脂肪
- 32.83 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Steak tartare
30min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Pho espress con daikon en espiral
無評分
Salsa boloñesa
1h
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50min
Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)
1小時 5 分
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
30min
Penne all'arrabbiata
20min
Pappardelle con rúcula y requesón
1h
Tallarines a la amatriciana
55min
Espaguetis a la amatriciana
25min
Escalopines al marsala con champiñones
20min