裝置與配件
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
準備 20 分
總時間 1小時
4 Portionen
食材
Gefüllte Auberginen
-
Auberginen3
-
Olivenöl80 g
-
Salz2 Prisen
-
Bulgur100 g
-
Wasser250 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken50 g
-
rote Paprika in Stücken100 g
Joghurtdressing und Fertigstellung
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Olivenöl50 g
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Safran1 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)180 g
-
Granatapfelkerne50 g
-
Pinienkerne, geröstet30 g
-
Basilikumblätter, frisch20 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
7 g
卡路里
1653 kJ /
395 kcal
脂肪
25 g
纖維
10 g
碳水化合物
29 g
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