Persien lädt ein

10 食譜

Die persische Küche ist bunt und würzig. Probieren Sie sich durch unsere vegetarischen Ideen - durch getrocknete Früchte, Nüsse und Hülsenfrüchte fühlt man sich fast wie im Urlaub.

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

1小時 5 分

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

40 分

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

2小時 35 分

Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce

Gebackene Eier mit Linsen und Ziegenkäsesauce

45 分

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1小時

Rote Linsensuppe

Rote Linsensuppe

40 分

Vegetarische persische Bohnenpatties

Vegetarische persische Bohnenpatties

1小時 40 分

Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen

Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen

2小時 20 分

Sheer berenj (Reispudding)

Sheer berenj (Reispudding)

1小時

Quinoa-Salat

Quinoa-Salat

35 分