跳至主要內容 搜尋
Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce
2.9 8 評分
準備 1小時
總時間 1小時 25 分
4 portions
免費註冊

食材

Tahini Sauce
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • tahini
    150 g
  • water
    130 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • fine sea salt to taste
    ¾ - 1 tsp
  • ground cumin to taste
    ½ - ¾ tsp
R’gaif Bread
  • water
    180 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    1 heaped tsp dried instant yeast, (10 g)
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    260 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • oil for greasing
Falafel
  • spring onions cut in pieces
    4
  • garlic cloves
    4
  • fresh parsley
    5 grams
  • fresh mint leaves only
    4 sprigs
  • fresh red chilli deseeded
    ½
  • baking powder
    1 tsp
  • tinned chickpeas drained
    720 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
Finalising R’gaif Bread and Falafel
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • oil for frying

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 42 g
卡路里 53679 kJ / 1282 kcal
脂肪 42 g
纖維 18 g
碳水化合物 177 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Moroccan Flavours 10 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Herb Butter Flatbreads

4.9(46)

35 分

Quick Falafel

3.7(110)

30 分

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.5(2)

2小時 20 分

Vegan Pepperoni

4.1(35)

5小時 10 分

Brioche

4.6(71)

8小時

Falafel

2.9(11)

24小時

Houmous

3.7(38)

13小時 30 分

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

4.7(10)

1小時 5 分

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

4.0(3)

1小時 45 分

Vegan Burger

4.0(36)

5小時

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3(10)

2小時 35 分

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7(176)

2小時 30 分