難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g water, room temperature
-
1
tsp sugar
或 malt powder -
2
tsp dried instant yeast (8 g)
或 20 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong white bread flour
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1827.2 kJ / 436.7 kcal
- 蛋白質
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 74.1 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 飽和脂肪
- 1.4 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 475.7 mg