Pizza Dough

4.8 728 評分

準備 5 分

總時間 1小時

4 portions

食材

water room temperature
220 g
sugar
1 tsp
malt powder
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 475.7 mg

蛋白質 12.8 g

卡路里 1827.2 kJ / 436.7 kcal

脂肪 9.3 g

纖維 3 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 74.1 g

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