難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 薑 ，切片
- 20 克 蔥 ，切段
- 300 克 白魚肉片 (石斑魚)，切片
- 1 大匙 米酒
- 2 茶匙 醬油
- 500 克 水
- 10 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒
- 2 顆 鹹蛋黃
- 5 克 油
- ½ 茶匙 糖
- 白胡椒粉 ，少許
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1221 kJ / 292 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 1 g
