難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切段(約2公分)
- 10 克 油
- 150 克 五花肉 ，切絲(約1公分)
- 120 克 蝦仁 ，開背去腸泥
- 90 克 豆干 ，切片(約0.5公分)
- 30 克 蒜苗 ，切斜片(約1.5公分)
- 15 克 醬油膏
- ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 米酒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1025.2 kJ / 245.2 kcal
- 蛋白質
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 纖維
- 1 g
