難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 蒜頭
- 20 克 椰子油
- 70 克 泰式綠咖哩醬
- 200 克 水
- 200 克 椰奶
- 5 片 泰國檸檬葉
- 150 克 松阪肉 ，切薄片(厚約0.5公分)
- 100 克 新鮮四季豆 ，斜切(長約3公分)
- 100 克 茄子 ，切斜片(約1公分)
- 15 克 新鮮紅辣椒 ，切斜片
- 10 克 魚露
- 10 克 黑糖
- 15 克 九層塔
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1262.1 kJ / 301.9 kcal
- 蛋白質
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 8.2 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 纖維
- 1.6 g
