
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g beef mince
- 2 tsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- 1 pinch ground cinnamon
- extra virgin olive oil for greasing
- 200 g onions cut into quarters
- 100 g carrots cut into pieces (非必選)
- 45 g sunflower oil
- 400 g crushed tomatoes, canned
- 70 g tomato purée (concentrated)
- 2 tbsp pomegranate molasses (非必選)
- 150 g water
- 2 tsp cornflour (starch)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 383 kcal / 1602 kJ
- 蛋白質
- 30.9 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 15.4 g
替代食譜
Stir-Fried Beef with Caponata
45 分
Pearl rice meatballs
無評分
Fish and potatoes with tomato sauce
50 分
Sweet cheese pastry (knafeh)
3小時
Spiced lamb flatbread
1小時 50 分
Spinach turnovers (fatayer)
1小時 25 分
Okra and meat stew (bamia)
1小時
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2小時 30 分
Middle eastern stuffed chicken
2小時 25 分
Chicken with tomato sauce
1小時
Chicken moghrabieh
1小時 25 分
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13小時 30 分