難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g shallots cut in halves
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp rapeseed oil
- 100 g spring onions cut in pieces
- 2 slices farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
- 100 g bacon cubes
- 10 g wheat flour
- 1 rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
- 100 g dry white wine
- 400 g fresh white button mushrooms cut in quarters
- 1 bouquet garni
- 420 g water
- 1 chicken stock cube (for 0.5 l)
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground pepper
- 600 g new potatoes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 571 kcal / 2387 kJ
- 蛋白質
- 48 g
- 脂肪
- 26 g
- 碳水化合物
- 36 g
替代食譜
Pork tenderloin with mustard sauce
35 分
Orange Julius
無評分
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
45 分
Melon and Cucumber Sour (Mocktail)
10 分
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
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Gerbeaud Cakes
1小時 20 分
Rabbit stew
1小時
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
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Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
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Borscht
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Feijoada (Bean and Meat Stew)
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Beef Goulash Soup
1小時 15 分