Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 2 評分

準備 10 分

總時間 40 分

6 portions

食材

water
1750 g
plum tomatoes (6 tomatoes)
360 g
aubergines (1-2 pieces)
500 g
mozzarella (2 balls)
250 g
smoked salmon (120-130 g)
6 slices
plain yoghurt
1
mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh basil leaves for decoration
6
slivered almonds toasted, for decoration
30 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 17.09 g

卡路里 1074 kJ / 257 kcal

脂肪 18.14 g

纖維 2.52 g

碳水化合物 6.36 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Deliciously Light 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

45 分

Salmon tartare

Salmon tartare

10 分

Quinoa salad with crunchy vegetables

Quinoa salad with crunchy vegetables

30 分

Rustic bread

Rustic bread

2小時

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1小時 15 分

Mussels with Basil, Almonds and Butter

Mussels with Basil, Almonds and Butter

40 分

Hummus

Hummus

5 分

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

1小時 15 分

Seafood rice

Seafood rice

1小時 15 分

Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

45 分

Guacamole

Guacamole

10 分

Apple cake

Apple cake

1小時