Ratatouille

Ratatouille

4.5 34 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 portions

食材

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut in pieces (2-3 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (2-3 cm)
100 g
mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
aubergines cut in pieces (2-3 cm)
300 g
courgettes cut in pieces (2-3 cm)
200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 3 g

卡路里 422 kJ / 101 kcal

脂肪 6 g

纖維 4 g

碳水化合物 9 g

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