![Poulet farci aux cranberries et au camembert Poulet farci aux cranberries et au camembert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2CBE60E7-38FE-482B-B1B3-01AE9B44DFC2/Derivates/EBE13AC7-F642-4F50-B74E-B707D53B3503.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Farce pesto et cranberries
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'échalotes (env. 1/2 échalote)
- 20 g de beurre
- 50 g de cranberries séchées
- 30 g de noisettes
- 2 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 1 pincée de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 150 g de camembert, en quartiers
Poulet, pommes de terre et sauce à la moutarde
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'échalotes (env. 1/2 échalote)
- 10 civettes fraîches, en morceaux
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
-
1 - 2
c. à café de pâte de bouillon de légumes
或 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) - 6 pommes de terre, petites, bien lavées et en morceaux (3-4cm)
- 900 g de filet de poitrine de poulet, sans peau (3 filets, env. 300 g chacun)
- 150 - 200 g d'haricots verts frais, équeutés
- 20 g de vin blanc sec
- 2 c. à soupe de farine blanche
- 3 c. à café de moutarde forte
-
2
c. à café de raifort du commerce
或 2 c. à café de raifort, frais, râpé - 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 1 - 2 pincées de sel fin, selon votre goût
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2028 kJ / 483 kcal
- 蛋白質
- 54.5 g
- 碳水化合物
- 22.2 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 分
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1h 35min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50min
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
1小時 45 分
Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
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Saucisses au curry et lentilles
1小時
Poitrines de poulet et topping aux courgettes
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Burgers de dinde
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Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1小時 45 分
Pain de viande accompagné de champignons
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Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
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Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto
1h 30min