Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

3.7 3 評分

準備 45 分

總時間 1小時 15 分

6 μερίδες

食材

φουντούκια
150 γραμμάριο
αποξηραμένα βερίκοκα
150 γραμμάριο
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
300 γραμμάριο
σκελίδες σκόρδο
20 γραμμάριο
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
60 γραμμάριο
αλάτι
½ κ.γλ.
κουσκούς
200 γραμμάριο
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
600 γραμμάριο
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
200 γραμμάριο
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες
150 γραμμάριο
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γραμμάριο
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
φρέσκο μαϊντανό (非必選) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 18 g

卡路里 2607 kJ / 622 kcal

脂肪 37 g

纖維 12.4 g

碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30 分

Gin fizz με φράουλες

無評分

Μάφινς με φλούδα μήλου

1小時

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

無評分

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15 分

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1小時 30 分

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3小時

Μουσακάς νηστίσιμος

1小時 10 分

Σοκολατένιες φωλιές

45 分

Καφές μόκα αμυγδάλου

無評分

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1小時

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 分