Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
TM6 TM5

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

5.0 (1 評分 )

食材

  • 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 5 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 4 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 100 γρ. πολέντα
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 500 γρ. νερό
  • 800 γρ. παστινάκι (parsnip), ξεφλουδισμένο, κομμένο στα 4 κατά μήκος
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. μέλι

營養價值
每 1 μερίδα
卡路里
1390 kJ / 333 kcal
蛋白質
9 g
碳水化合物
33 g
脂肪
17 g
飽和脂肪
7 g
313 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜