裝置與配件
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
準備 15 分
總時間 6小時 40 分
500 γρ.
食材
-
φιστίκια κάσιους, ωμά μη αλατισμένα, μη καβουρδισμένα80 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα50 γρ.
-
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) και λίγο ακόμα για το λάδωμα25 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά) (10 γρ.)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
άγαρ-άγαρ (5 γρ.)2 καλά γεμάτα κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα1 κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 500 γρ.
蛋白質
36 g
卡路里
4701 kJ /
1123 kcal
脂肪
95 g
纖維
9.8 g
碳水化合物
30 g
更多相關食譜
Βέγκαν-νηστίσιμα
13 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
無評分
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
無評分
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
無評分
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
無評分
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 分
Γιαούρτι στο Varoma
12小時
Σπιτική σοκολάτα
40 分
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
24小時 10 分
Σορμπέ ντομάτας
無評分
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12小時 45 分
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1小時 40 分
Γάλα αμυγδάλου
6小時 10 分