難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ζύμη
- 220 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. ζάχαρη
或 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη -
1 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
或 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 400 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 300 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 400 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 6 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 100 γρ. χαμ, σε λωρίδες
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 3558 kJ / 851 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 43 g
在選集內
替代食譜
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20min
Πίτες για σουβλάκι
2小時
Αλεσμένα μπαχαρικά
5min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
無評分
Ρολό με κιμά
1h 40min
Θρυμμάτισμα πάγου
無評分
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
無評分
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1h 25 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Ψητή πατατοσαλάτα
1h
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10 min