裝置與配件
Πίτσα καλτσόνε
準備 25 分
總時間 2小時 50 分
4 μερίδες
食材
Ζύμη
-
νερό220 γρ.
-
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρηζάχαρη1 κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής1 ½ κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια300 γρ.
-
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα6
-
χαμ σε λωρίδες100 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
40 g
卡路里
3558 kJ /
851 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
75 g
更多相關食譜
Πίτσα πάρτυ
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Μελομακάρονα
1小時 40 分
Κουραμπιέδες
55 分
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
無評分
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 分
Πίτσα με θαλασσινά
無評分
Λαζαράκια
2小時 25 分
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3小時 30 分
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2小時 5 分
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1小時 40 分
Πίτσα με τυρένια βάση
2小時 20 分
Σοκολατόψωμα
2小時
Φοκάτσια
3小時