裝置與配件
Πίτσα καλτσόνε
準備 25 分
總時間 2小時 50 分
4 μερίδες
食材
Ζύμη
-
νερό220 γρ.
-
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρηζάχαρη1 κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής1 ½ κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια300 γρ.
-
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα6
-
χαμ σε λωρίδες100 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
40 g
卡路里
3558 kJ /
851 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
75 g
更多相關食譜
Πίτσα πάρτυ
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ελιόπιτα άλαδη
2小時 10 分
Πιτσάκια
1小時 10 分
Πίτσα φρεσκολίνα
1小時 40 分
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
無評分
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
無評分
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
1小時 10 分
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1小時 35 分
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 分
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
無評分
Πίτσα Diavola
1小時 30 分
Μαντί
無評分
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2小時