Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

4.0 5 評分

準備 35 分

總時間 2小時 30 分

6 portions

食材

shelled unsalted pistachio nuts
40 g
40 g hazelnuts
unsalted butter for greasing
fresh mint leaves plus extra for garnishing
8
cornflour (30 g)
2 tbsp
raw sugar
100 g
100 g white sugar
limes zest only, no white pith
1
cream cheese
250 g
fresh ricotta cheese
250 g
eggs
4
water
500 g
ripe mango cut into cubes
1
2 peaches, cut into cubes

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 15 g

卡路里 1906 kJ / 455 kcal

脂肪 31 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 28 g

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