裝置與配件
Pistachio cheesecakes with mango
準備 35 分
總時間 2小時 30 分
6 portions
食材
-
40 g hazelnutsshelled unsalted pistachio nuts40 g
-
unsalted butter for greasing
-
fresh mint leaves plus extra for garnishing8
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cornflour (30 g)2 tbsp
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100 g white sugarraw sugar100 g
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limes zest only, no white pith1
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cream cheese250 g
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fresh ricotta cheese250 g
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eggs4
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water500 g
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2 peaches, cut into cubesripe mango cut into cubes1
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
1906 kJ /
455 kcal
脂肪
31 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
28 g
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