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Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe
4.5 2 評分
準備 25 分
總時間 48小時 25 分
8 portions
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食材

  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    500 g
  • caster sugar
    120 g
  • honey
    60 g
  • egg yolks
    4
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground ginger
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • mascarpone cheese
    500 g
  • roasted almonds
    100 g
  • glacé cherries
    30 g
  • mixed dried fruit (e.g. dried cranberries, raisins, apricots, figs)
    200 g
  • dark chocolate broken into pieces
    200 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 273.2 mg
蛋白質 12 g
卡路里 3357 kJ / 799 kcal
脂肪 58 g
纖維 2.9 g
飽和脂肪 32.5 g
碳水化合物 59 g

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