Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4.7 80 評分

準備 1小時 15 分

總時間 1小時 35 分

32 pieces

食材

Dumpling wrappers

oil plus extra for greasing
water plus extra as needed
150 g
plain flour
300 g
salt
¼ tsp

Filling and dumplings

white cabbage leaves cut into pieces
400 g
salt
1 ½ tsp
pork mince
350 g
water
530 g
soy sauce
20 g
rice wine
10 g
sugar
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sesame oil (15 g)
1 tbsp
plain flour plus extra for dusting

難易度

進階

營養價值每 1 piece

蛋白質 3 g

卡路里 318 kJ / 76 kcal

脂肪 4 g

纖維 0.5 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fabulous Flavour on Every Level 72 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

2小時 30 分

Master stock chicken

Master stock chicken

1小時 30 分

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28小時 20 分

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10小時

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6小時 35 分

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 分

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55 分

Banh bao (steamed pork buns)

Banh bao (steamed pork buns)

2小時 45 分

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

1小時

Rosemary meat pies

Rosemary meat pies

3小時 30 分

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1小時

Pork san choy bau

Pork san choy bau

25 分