裝置與配件
Cod cu unt și citrice
準備 25 分
總時間 50 分
4 porții
食材
-
portocală preferabil bio, coaja și zeama1
-
lămâie preferabil bio, coaja și zeama1
-
apă700 g
-
cartofi tăiați bucăți400 g
-
dovlecei tăiați rondele (5 mm)400 g
-
unt plus pentru uns80 g
-
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)4
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
1 linguriță semințe de fenicul, uscatesemințe de anason întregi1 linguriță
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate3 fire
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
33 g
卡路里
1694 kJ /
405 kcal
脂肪
19 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
23 g
您可能也會喜歡...
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 分
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
無評分
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 分
Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă
15 分
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1小時 40 分
Salată siciliană cu crevete
40 分
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1小時
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 分
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
無評分
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 分
Bolul cu mango și somon
無評分
Borș rusesc
50 分