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白菜猪肉蒸饺

白菜猪肉蒸饺
4.4 44 評分
準備 1小時 15 分
總時間 1小時 35 分
32 个
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食材

饺子皮
  • 油 多备一些抹油用
  • 水
    150 克
  • 面粉
    300 克
  • 油
    1 汤匙
  • 盐
    ¼ 茶匙
  • 水 视情况需要再增加
内馅及蒸饺
  • 大白菜叶 切块
    350 克
  • 盐
    1 ½ 茶匙
  • 猪肉肉糜
    350 克
  • 水
    530 克
  • 酱油
    20 克
  • 米酒
    10 克
    10 克 日本清酒
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 纯芝麻油 (15克)
    1 汤匙

難易度

中等

營養價值 每 1 个

鈉 176.8 mg
蛋白質 3.1 g
卡路里 305.7 kJ / 73.1 kcal
脂肪 3.3 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 7.6 g

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