裝置與配件
三丁包子
準備 50 分
總時間 5小時 35 分
12 个
食材
三丁包子内馅
-
鸡胸肉 切小丁100 克
-
猪肉 切小丁100 克
-
盐1 茶匙
-
老抽¾ 茶匙
-
白胡椒粉1 小撮
-
淀粉1 茶匙
-
水500 - 550 克
-
笋 切0.5厘米小丁100 克
-
油3 汤匙
-
生抽1 茶匙
-
糖½ 茶匙
-
蚝油1 茶匙
-
淀粉2 汤匙
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水 调和淀粉用4 汤匙
包子面皮
-
水150 克
-
干酵母粉1 茶匙
-
糖½ 汤匙
-
面粉300 克
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盐1 茶匙
-
油 再额外准备些涂抹用1 茶匙
组合
-
水 蒸煮用500 克
難易度
進階
營養價值 每 1 个
蛋白質
9.7 g
卡路里
958.7 kJ /
229.1 kcal
脂肪
5.3 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
35.7 g
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