難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 中筋面粉
- 125 克 水 ，依面粉吸水性调整
- 油 ，涂抹用
- 50 克 京葱 ，切段
- 10 克 姜
- 150 克 牛肉肉糜
- 5 克 生抽 （约1茶匙）
- 5 克 老抽 （约1茶匙）
- 2 克 五香粉 （约½茶匙）
- 1 小撮 白胡椒粉
- 2 克 盐 （约½茶匙）
- 30 克 水
- 中筋面粉 ，撒粉用
- 1 汤匙 油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1105.5 kJ / 264.5 kcal
- 蛋白質
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 39.2 g
- 脂肪
- 5.4 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 368.2 mg
