難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
面团
- 230 克 中筋面粉
- 120 - 130 克 水
- 10 克 油
- 1 克 盐 （约¼茶匙）
韭菜内馅
- 2 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 15 克 油
- 20 克 淡味虾皮
- 300 克 韭菜 ，切小段，约0.5厘米
- 30 克 麻油
- 10 克 蚝油
- 1 克 白胡椒粉 （约¼茶匙）
- 1 小撮 五香粉
- 5 克 盐 （约1茶匙）
制作
- 油 ，煎饼用
- 營養價值
- 每 1 个
- 卡路里
- 1123 kJ / 268.7 kcal
- 蛋白質
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 31.6 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 512.4 mg
