葱爆羊肉

葱爆羊肉

4.5 50 評分

準備 15 分

總金額 25 分

3 人份

食材

蒜头
3 瓣
油
30 克
新鲜红辣椒，切段
2 支
京葱，切斜丝（5厘米长）
300 克
羊肉，切薄片，温水泡去血水后沥干
300 克
生抽
20 克
老抽
1 茶匙
花椒粉 (非必選) ，或自制花椒粉
1 茶匙
孜然粉
½ 茶匙
盐
½ 茶匙
新鲜香菜，取叶子，装饰用
2 支

營養價值每 1 人份

卡路里 340.7 kcal / 1425.7 kJ

蛋白質 21.4 g

脂肪 24.6 g

碳水化合物 9.3 g

纖維 2.1 g

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