難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 羊排 ，约3-4厘米段
- 10 克 白酒
- 600 克 水 ，焯水用
- 2 片 姜
- 1 颗 八角
- 1000 克 水
- 50 克 大葱 ，切段
- 200 克 白萝卜 ，去皮切块
- 1 茶匙 盐 ，约5克
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 683.5 kJ / 163.5 kcal
- 蛋白質
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 3.2 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 4.4 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 576.3 mg
