裝置與配件
香料鱸魚佐義式玉米泥
準備 45 分
總時間 1小時 5 分
4 人份
食材
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400 克 帶皮鱒魚肉片, (4片,厚約1公分)帶皮鱸魚片 (4片,厚約1公分)400 克
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2 條 油漬鯷魚, ,瀝乾油份魚露 (20克)1 ½ 大匙
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20 克 特級初榨橄欖油純芝麻油 (10克)2 茶匙
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蒔蘿 只取葉子7 - 8 根
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柳橙 取皮絲和汁液1 顆
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水500 克
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600 - 700 克 罐裝玉米粒, ,瀝乾水份甜玉米粒 (從5-6枝玉米取下)600 - 700 克
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鹽2 茶匙
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綜合蔬菜 切片(約0.5公分) (如:紅蘿蔔、青花菜、白花椰菜)400 克
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奶油40 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
26 g
卡路里
1461 kJ /
350 kcal
脂肪
12 g
纖維
7.6 g
碳水化合物
29 g
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