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香料鱸魚佐義式玉米泥

香料鱸魚佐義式玉米泥
無評分
準備 45 分
總時間 1小時 5 分
4 人份
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食材

  • 帶皮鱸魚片 (4片，厚約1公分)
    400 克
    400 克 帶皮鱒魚肉片, (4片，厚約1公分)
  • 魚露 (20克)
    1 ½ 大匙
    2 條 油漬鯷魚, ，瀝乾油份
  • 純芝麻油 (10克)
    2 茶匙
    20 克 特級初榨橄欖油
  • 蒔蘿 只取葉子
    7 - 8 根
  • 柳橙 取皮絲和汁液
    1 顆
  • 水
    500 克
  • 甜玉米粒 (從5-6枝玉米取下)
    600 - 700 克
    600 - 700 克 罐裝玉米粒, ，瀝乾水份
  • 鹽
    2 茶匙
  • 綜合蔬菜 切片(約0.5公分) (如:紅蘿蔔、青花菜、白花椰菜)
    400 克
  • 奶油
    40 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 26 g
卡路里 1461 kJ / 350 kcal
脂肪 12 g
纖維 7.6 g
碳水化合物 29 g

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