裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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印度風味魚佐優格醬、馬鈴薯和蔬菜
準備 45 分
總金額 1小時
4 人份
食材
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水600 克
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蒜頭 (約5克)2 粒
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辣椒粉¼ - ½ 茶匙
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香菜 ，可多備一些裝飾用50 克
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菠菜葉100 克
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橄欖油40 克
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鹽1 茶匙
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白魚肉片 (如:比目魚、鱈魚，厚約1公分)，去皮、去骨600 克
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馬鈴薯 ，切小塊 (約1公分)400 克
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鬱金香粉¼ 茶匙
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4 茶匙 鷹嘴豆粉, (約15克，詳見要訣)玉米粉10 克
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糖1 茶匙
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黑胡椒粉 ，多備一些調味用½ 茶匙
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萊姆汁2 茶匙
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紅蘿蔔 ，切片 (厚約1公分)200 克
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綠花椰菜 ，切塊 (約3公分)200 克
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希臘優格250 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
437 kcal /
1830 kJ
蛋白質
36 g
脂肪
18 g
碳水化合物
28 g
纖維
5.9 g
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