裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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時蔬鮭魚佐芒果醬
準備 35 分
總時間 1小時
4 人份
食材
鮭魚、紅蘿蔔和甜豌豆
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辣椒粉½ - 1 茶匙
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鹽1 茶匙
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肉豆蔻粉1 小撮
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白胡椒粉2 小撮
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新鮮鮭魚片、去皮 去骨(每片約150-180克，厚約4公分)4 片
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紅蘿蔔 切片，(厚約0.2公分)200 克
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新鮮甜豌豆 切段250 克
芒果醬
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芒果果肉 切塊(約3公分)250 克
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白蘭地 (非必選)50 克
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咖哩粉1 茶匙
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水300 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)100 克
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原味優格120 克
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鹽1 小撮
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白胡椒粉1 小撮
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巴西利 (非必選) 只取葉子，裝飾用1 枝
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
37 g
卡路里
2144 kJ /
513 kcal
脂肪
28 g
纖維
4 g
碳水化合物
18 g
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