
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 - 250 g Chinese vermicelli (made from mung beans or rice)
- water warm, for soaking
- 70 g garlic cloves
- 40 g vegetable oil
- ½ tsp salt (非必選)
- ¼ tsp ground white pepper
- 35 g sugar
- 40 g soy sauce
-
20
g rice wine
或 20 g white wine - 700 g water
- 200 - 250 g medium raw prawns, peeled and deveined
- 200 g flat green beans
- 50 g spring onions sliced (3 mm) or curled, to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 438 kcal / 1832 kJ
- 蛋白質
- 16 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Braised Chicken with Mushroom
1小時 30 分
Taiwanese three cup chicken
20 分
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1小時 15 分
Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans
35 分
Mapo tofu
15 分
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30 分
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 分
Steamed Pork Patty With Rice
25 分
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3小時 10 分
White Radish Pork Rib Soup
3小時
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40 分
Braised pork belly
55 分