難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g di acqua + q.b.
- 1000 g di fasolari, spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
- 80 g di cipolla in quarti
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
450
g di fave fresche
或 450 g di fave surgelate - 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pane tostate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 992 kJ / 237 kcal
- 蛋白質
- 14.4 g
- 碳水化合物
- 27.8 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 纖維
- 7.4 g
替代食譜
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2h 30min
Mitili ripieni alla ligure
1h 50min
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2h
Zuppa Thai piccante di pesce
40min
Brodetto romagnolo
50min
Zuppa di baccalà
1h
Bisque
2h
Sushi allo spada affumicato
55min
Ravioli sardi (Culurgiones)
2h 30min
Fritto misto di verdure e baccalà
45min
Baccalà fritto in pastella
1h 10min
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30min