裝置與配件
Quiche carotte-cumin
                
                準備 10 分 
              
              
                
                總時間 1小時
              
              
                
                6 parts
              
            食材
La pâte brisée au cumin
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          75 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
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          150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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          1 c. à café de graines de cumin
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          ½ c. à café de sel
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          50 g d'eau
 
La garniture
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          500 g de carottes coupées en tronçons
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          20 g de beurre doux
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          1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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          1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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          ½ c. à café de graines de carvi
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          ½ c. à café de graines de cumin
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          150 g de lait entier
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          1 œuf
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          70 g de parmesan râpé
 
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
                    蛋白質
                    
                        9.7 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        1278 kJ  / 
                        305 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        18.5 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        3.2 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        25 g