難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g d'eau froide
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de quinoa
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'oignons nouveaux
- 10 g de feuilles de persil frais
- 5 g de feuilles de menthe
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 400 g de tomates, mondées et coupées en quatre
- 400 g de concombre, coupé en tronçons
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4458 kJ / 1077 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 132 g
- 脂肪
- 50 g
替代食譜
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Salade de lentilles vertes
45min
Salade de quinoa et poulet
55min
Lentilles en salade
1h
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35min
Salade de petit épeautre aux légumes
1h 15min
Taboulé de quinoa
35min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Salade de lentilles aux asperges
1h
Poulet en salade de boulgour
1h 15min
Salade de lentilles, feta et tomates
30min
Risotto de quinoa à la provençale
30min