難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 500 g de carottes, en rondelles
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de mascarpone
- 175 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- le zeste d'un citron vert non traité
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1117 kJ / 267 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30min
Crème de petits pois
40min
Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson
15 min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40min
Velouté de courgette et roquette
35min
Soupe de petits pois à la menthe
25min