![Soupe de poulet thaïe Soupe de poulet thaïe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c362c264-0fe1-4329-a376-f0bc9e40ba23/Derivates/4534e6e5-0e35-45dc-a9ff-bb8bd012e47c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail ou 2 petites gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pointe de couteau de quatre-épices
- ½ c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de citronnelle fraîche, coupée en morceaux ou de citronnelle en poudre
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée
- 700 g d'eau
- 100 g de carotte, coupée en fins bâtonnets
- 100 g de champignons frais (shiitakés ou autres)
- ½ cube de bouillon de volaille
- 10 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 1 pincée de piment rouge en poudre
- 350 g de filets de poulet, émincés en lamelles
- 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1255 kJ / 300 kcal
- 蛋白質
- 27.8 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 分
Soupe de poulet au citron vert
35 分
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 分
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1小時 20 分
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40 分
Poulet à la pékinoise
45 分
Soupe de poulet à la citronnelle
35 分
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 分
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1小時 30 分
Soupe thaïe aux crevettes
30 分
Soupe asiatique au bœuf
35 分
Soupe Pho
40 分