![Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62E0586A-57DA-497C-9BA2-0BF00183067A/Derivates/8A6EB444-1475-4D97-82AF-B107FA403B5E.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron jaune non traité
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
- 3 brins de persil frais, équeutés
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 200 g de thon en boîte au naturel
- 50 g de fromage à tartiner, type St Môret®, Philadelphia ou Carré Frais (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de tomates confites, coupées en brunoise
- 2 avocats, coupés en brunoise
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1090 kJ / 262 kcal
- 蛋白質
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 6.8 g
替代食譜
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20min
Tartines scandinaves
10min
Tomate-mozza revisitée
2h 5min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Cheesecake au saumon
4h
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min