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English breakfast à portuguesa

English breakfast à portuguesa
4.5 27 評分
準備 5 分
總時間 1小時 15 分
9 doses
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食材

Ovos escalfados
  • água
    1500 g
  • vinagre de vinho branco
    50 g
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • ovos
    9
Feijão
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • azeite
    30 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • batata-doce cortada em cubos pequenos
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • feijão-encarnado cozido escorrido
    400 g
Linguiça
  • linguiça cortada em rodelas
    200 g
  • alho cortados em lâminas
    2 dentes de
  • azeite
    20 g
  • cogumelos frescos cortados em lâminas
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomilho só as folhas
    2 pés de

難易度

中等

營養價值 每 1 dose

鈉 824.5 mg
蛋白質 13.5 g
卡路里 1030.9 kJ / 246.4 kcal
脂肪 14.5 g
纖維 3.8 g
飽和脂肪 3.7 g
碳水化合物 15.8 g

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