
裝置與配件
Bife de atum com molho tártaro
準備 5 分
總金額 20 分
6 doses
食材
Molho tártaro
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óleo300 g
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cornichons180 g
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ovos2
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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vinagre15 g
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mostarda1 c. chá de
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molho inglês5 gotas de
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alcaparras20 g
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Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Bifes de atum
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água350 g
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Azeite q.b. p/ pincelar
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bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)1000 g
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mostarda2 c. chá de
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sal1 c. chá de
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manjerona fresca só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer5 pés de
營養價值 每 1 dose
卡路里
656.1 kcal /
2745.2 kJ
蛋白質
43.2 g
脂肪
52.6 g
碳水化合物
2 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
4.6 g
鈉
983 mg