![Longe de porc à la riojana Longe de porc à la riojana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38C59559-DDA9-40CC-9592-0288C4FA418E/Derivates/9f12502a-4fc4-443b-969d-c300aa08a1dc.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons doux, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 800 g de longe de porc, détaillée en dés (3 cm)
- 80 g de tomates concassées en conserve
- 400 g de piquillos en conserve, coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de vin blanc
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1293 kJ / 309 kcal
- 蛋白質
- 25.18 g
- 碳水化合物
- 6.41 g
- 脂肪
- 20.34 g
- 纖維
- 1.88 g
替代食譜
Poitrine de porc à la sauce de soja
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Sauté de veau Marengo
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Colombo de porc
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