
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g d'échalotes
- 10 g d'huile d'olive
- 330 g de raisin blanc égrainé
- 1 c. à café de graines de sésame
-
1
c. à soupe de sirop d'agave
或 1 c. à soupe de sirop d'érable - 15 g de beurre demi-sel
- 500 g d'aiguillettes de canard
- 30 g de vin blanc sec
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 309 kcal / 1297.3 kJ
- 蛋白質
- 25.5 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 纖維
- 1.3 g
- 飽和脂肪
- 5.3 g
- 鈉
- 246.8 mg
替代食譜
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1小時 40 分
Travers de porc à la bière
1小時 55 分
Travers de porc à la moutarde
1小時 20 分
Porc aux abricots secs
55 分
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1小時
Poulet aux pêches jaunes
30 分
Filet mignon Douanier Rousseau
50 分
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1小時
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 分
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1小時
Poulet à la crème de citron et panais
1小時 50 分
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 分